Resep Membuat Brownies Kukus Coklat yang Lembut

Bunda bingung di acara ulang tahun si kecil akan membuat kue apa? kenapa bingung bun, kali ini saya akan memberikan resep masakan yang pasti si kecil suka, yaitu cara mambuat brownies kukus coklat yang lembut, penasarankan bagaiman cara membuatnya, yu kita mulai saja ya Bunda, jangan lupa siapakan bahan-bahan yang di butuhkan ya.

Bahan – bahan :
85 gram tepung terigu protein sedang
150 gram gula pasir
35 gram coklat bubuk
4 butir telur ayam
120 gram mentega
70 gram coklat batangan
1 sendok teh vanili bubuk
½ sendok teh SP
½ sendok makan baking powder
60 ml susu kental manis coklat

Cara Membuat :

1. Adonan 1 ; telur,gula,SP dan vanili mixer dengan kekutan sedang sampai tercampur semua bahan.
2. Adonan 2 ; tepung terigu,baking powder dan coklat bubuk campur dan ratakan.
3. Cairkan mentega dan coklat batangan dengan cara di steam di atas air yang mendidih,sisihkan.
4. Campurkan adonan 1 dan adonan 2 dengan mixer kekuatan sedang sampai tercampur rata.Kemudian tambahkan mentega dan coklat yang sudah di lelehkan,aduk sampai rata.
5. Ambil sedikit adonan kemudian tambahkan dengan susu kental manis (adonan ini di gunakan sebagai pelapis ke dua untuk brownies).
6. Siapkan loyang yang telah di oles dengn mentega dan di lapisi kertas roti,masukan setengah adonan ke dalam loyang ,kemudian kukus dengan api sedang kira-kira 10 menit.
7. Masukan adonan ke dua yang telah di campur dengan susu kental manis,kukus kembali selama 10 menit.
8. Masukan adonan yang terkahir dan kukus kembali selama 30 menit dengan api sedang.
9. Setelah matang keluarkan dari loyang dan potong-potong,siap untuk di sajikan.

Mudah bukan cara membuat brownies kukus coklat yang lembut, selamat mecobanya di rumah ya, resep ini sangant cocok di hidangakan saat acara, ulang tahun si kecil, jadi Bunda tidak perlu membeli bisa buat sendiri saja dir umah, ya sudah sampai disini dulu ya, jangan lupa datang lagi ke blog ini ya, biar tidak ketinggalan resep kue yang lebih enak lainnya.

Resep Membuat Brownies Kukus Coklat yang Lembut 2016-01-10T22:04:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown